Malo pritužbi na kršenje izborne šutnje u Hrvatskoj
Stožer: 86 novih slučajeva u protekla 24 sata
Prijatelji životinja protiv prodaje živih riba i rakova u supermarketima
Algebra postaje prvo privatno sveučilište u području tehničkih znanosti u Hrvatskoj
Ponosni Zagreb održao prosvjednu biciklističku vožnju
U inozemstvu se glasuje bez dojava o nepravilnostima
Na području županije nema novozaraženih

  Gospodarstvo

Staročeško - novo izvana, ali novo i iznutra

  Mato Pejić/Pivnica.net           27.03.2012.         2065 pogleda
Staročeško - novo izvana, ali novo i iznutra

Pivo koje od danas izlazi s linije punjenja u Pivovari Daruvar, iako pivopijama dolazi pod istim imenom - Staročeško svijetlo pivo, zapravo je potpuno novo. S novom, redizajniranom etiketom, ali drugačije i iznutra, drugačijeg, poboljšanog sastava, a prvenstveno s novinom koja podiže kvalitetu - izostavljanjem kukuruzne krupice.

U najkraćem, to izgleda ovako: novo Staročeško pivo proizvodi se od dviju vrsta slada i tri vrste hmelja, a kukuruzne krupice uopće nema, što je doduše loša vijest za proizvođače pivarske kukuruzne krupice, ali dobra za sve ljubitelje dobrog piva. Nova je i etiketa, pa tako sada svi proizvodi koji dolaze iz daruvarske tvornice piva - Staročeško svijetlo pivo, te Crveno, Zimsko i Limun imaju etikete u čijem je gornjem dijelu ždral u letu, a ispod njega logo i osnovni podaci, po kojima se etikete razlikuju, a razlikuje ih - dakako i boja. Zimsko ima plavu etiketu, Limun zeleno-žutu, Crveno crno-karmin, a na novom ruhu Staročeškog svijetlog dominira svijetlo crvena boja.

„Okusom je pivo na tragu onog dosadašnjeg," govori nam direktor Pivovare Tomislav Horvat. „Nismo htjeli previše mijenjati okus, da naše stare potrošače, naviknute na taj okus ne odbijemo od Staročeškog piva. Za nijansu smo povećali gorčinu piva, a izostavljanje kukuruzne krupice koju nadomještavamo novom vrstom ječmenog slada dobivamo novu kvalitetu, koju prosječan konzument u okusu možda neće ni primijetiti, ali pravi pivski znalac ne samo da će primijetiti, nego će znati i cijeniti."

„Namjera nam je jednostavna - ponuditi pivopijama bolji, kvalitetniji proizvod, jer Staročeško pivo, kao najstariji hrvatski pivski brend to svakako zaslužuje" zaključuje T. Horvat.

To je namjera, no jesu li u toj namjeri uspjela gospoda Horvat, njegova desna ruka Drago Ambrož, tehnolog Krešo Marić, i ostali uključeni u ovaj projekt? Da jesu, uvjerili smo se na licu mjesta, u uredu direktora pivovare, gdje smo ponuđeni s par boca piva, uzetih s linije punjenja, koja je rano jutros počela točiti novo pivo u nove boce i veselim cincilikanjem stakla razveselila sve prolaznike nedalekim glavnim gradskim trgom. Već nakon otvaranja boce pivo osvaja neodoljivim mirisom, u kojem se doduše kvasac osjeti možda malo više nego što bi trebalo, pa ćemo za par dana provjeriti da li je to nestalo. Vrlo solidna, čvrsta i postojana bijela pjena - što mi se čini da je dodatni pomak na bolje - dodatno naglašava veličanstvenu boju novog piva, kojom ono u potpunosti opravdava nadimak koje svijetlo pivo donjeg vrenja plzenjskog tipa ponosno nosi - zlatni lager.

„Kvaliteta, kvaliteta i kvaliteta, to nam je imperativ, dok smo nastojali da okus ostane što bliže onom starom prepoznatljivom," dodaje Drago Ambrož.

„Ponosan sam što smo u vrlo kratkom vremenu stvorili lijepu paletu proizvoda, kojom možemo uspješno konkurirati svojim takmacima ne samo na domaćem pivskom tržištu, nego i izvan njega," kaže T. Horvat i dodaje da je upravo pripremljeno 18 paleta Staročeškog piva za izvor u Kaliforniju, u Sjedinjene Države, a idući mjesec idu novi kontingenti u Bosnu i Hercegovinu i Švedsku. Ne radi se o velikim količinama, ali riječ je o velikom iskoraku. Kao ono - mali korak za čovječanstvo, ili tako nekako...

U svakom slučaju, doprinos je to jačanju trenda koji je ionako više nego dobar. „U prvom kvartalu ove godine proizvodnja je u odnosu na isto razdoblje prošle godine udvostručena, a cilj nam je da udio u hrvatskom tržištu s jedan posto, koliko je iznosio lani, do kraja ove godine povećamo na dva posto."

Cijeli članak i fotogalerija na portalu Pivnica.net

Komentari

Za korisnike Facebooka



Za korisnike foruma

    Registriraj se

Ako prilikom prijavljivanja dolazi do greške, kliknite OVDJE.



Još iz kategorije Gospodarstvo



Virovitica.net koristi kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na portalu Virovitica.net kliknite ovdje.