Netko voli avionsku hranu! I tako je detaljno proučava prije prvog griza, a kada krene meziti, kao da je čopor lavova ugledao plijen! I, naravno, ovisi o tome sjedi li putnik u prvom razredu ili pak u općoj ekonomskoj klasi. Ili možda putuje Wizzom ili Ryanairom, koji naplaćuju i zrak u kabini - piše Slobodan Kadić u kolumni Putničke svaštarije Glasa Slavonije.
Davnih sam dana pisao o kvaliteti aviohrane, pa me je na društvenim mrežama napala neka vrla nutricionistica previše ozbiljno shvaćajući moje iskustvo. Mnogima malo "kerozina" paše, pa i mojoj malenkosti, koja za daleka putovanja prije bira alkoholna pića nego tablete za spavanje i ostale pošasti. Nedavno, prilikom letenja u Meksiko popio sam nekoliko votki i spavao sam, da oprostite, kako to naš narod kaže, kao zaklan. Od tableta za spavanja sam mamuran nekoliko dana i ne osjećam se dobro, a čujem da se tako osjeća većina putnika koja ih konzumira, pa zato, ako smijem savjetovati, bolje malo alkohola, ako ste punoljetni i podnosite ga, a onda će san sam doći, možda nakon jednog pregledanog filma ili finog čokoladnog moussea. KLM, Turkish Airlines, Air France, Croatia Airlines, Aegean, United, Lufthansa i Delta te mnogi drugi – na svojim letovima poslužuju alkoholna pića, pa i na kratkim destinacijama. Postoje i neke muslimanske kompanije koje to ne čine, npr. često Egypt Air (dosta nejasna kompanija) ili npr. Saudia iz Saudijske Arabije. Riječ je tzv. suhim aviokompanijama koje svojim putnicima ni u jednom razredu ne nude alkohol.
Jednom sam kupio Saudia kartu do Filipina u biznis klasi, ali je ubrzo i vratio jer mislim da užitak tako dalekog leta nije pravi bez koje kapljice finog konjaka, viskija ili sličnog. Odlučio sam se za let Turkish Airlinesom i sve je bilo za prste polizati. Nije tajna da turski avioprijevoznik visoko kotira što se tiče gostoprimstva, hrane i pića. Njihov je jedini problem služba za korisnike. Ako imate neki problem s kartom ili prtljagom, prilično je teško zadovoljiti pravdu, treba poslati bezbroj mejlova i dokumenata, a ishod je uvijek neizvjestan. Jednom su mi izgubili kofer za svagda te ponudili nekoliko eura kompenzacija, a nakon višemjesečnog dopisivanja platili više od 2000 eura. Njihov je sistem: APP (ako prođe, prođe). Kod mene nije prošlo, pa nikada ne odustajte ako se nađete u sličnoj situaciji. Ako npr. putujete u Istanbul, SAD ili nekamo dalje, svakako imate pravo na izbor vrste hrane koju želite jesti. Tako minimalno 24 sata prije leta, a kod nekih kompanija i malkice više, možete izabrati hoćete li u zraku uživati u standardnom jelu ili u obroku u skladu sa zdravstvenim ili vjerskima prehrambenih zahtjevima ili posebnim obrocima.
Zdravstveni obroci su dijabetičarski, bezglutenski, za putnike sa želučanim tegobama, bez laktoze, s malo masnoće, s malo soli ili s malo kalorija. Azijski/indijski obrok biraju putnici koji bez njega ne mogu, baš kao i košer obrok ili obrok bez svinjetine, hindu obrok, vegetarijanski obrok pripremljen u indijskom stilu prema jain običajima ili pak pripremljen na kineski način bez proizvoda s omega-3 masnim kiselinama.