Virovitica.net

Turizam

Prva Kobasiajda u Čačincima

Vladimir Grgurić/Glas Slavonije  ●  05.03.2019.
Prva Kobasiajda u Čačincima

U organizaciji Turističke zajednice općine Čačinci, suorganizaciji DVD-a, ŠRU-a Klen i DVD-a Čačinci, održana je 1. Kobasijada. Manifestacija je obilovala slavonskim delicijama, pekla se slanina i kobasice na ražnju, kuhao grah, pekle lepinje uz slavonsko vino. Središnji događaj bilo je ocjenjivanje kobasica, na što je pristiglo 17 uzoraka od Velike do Slatine. Stručno ocjenjivačko povjerenstvo u sastavu Vladimir Pleša, kao predsjednik te Tomo Trstenjak iz Osijeka i Zoran Putniković iz Udruge kuhara grada Orahovice kao članovi, imali su težak zadatak - piše Glas Slavonije.

- Presretan sam što se sve više općina, gradova i mjesta odlučuje za organizaciju Kobasijade, jer naši domaći slavonski proizvodi su najukusniji i najzdraviji i moraju imati dobru reklamu. Uzorci u Čačincima bili su jako dobri, opet ponavljam da na ovakvim manifestacijama mahom nastupaju amateri i doista rade odličan posao. Čestitam najboljima i nadam se da su uz naše savjete ponešto korisno i naučili – rekao je Pleša.

Nakon kušanja i ocjenjivanja najviše bodova dobio je Bernard Grujić iz Velike kome je pripala novčana nagrada od 1000 kuna, drugo mjesto i 500 kuna pripalo je Maji Kunštek iz Velikog Rastovca, dok je broncu oko vrata te 300 kuna kući ponio Mirko Bušljeta iz Duge Međe.

- Za dobru slavonsku kobasicu važna je domaća slavonska svinja, dakle kvalitetno meso. Začini također, u prvom redu paprika, najbolje da su domaći, a iznimno je važno i pravilno sušenje. Ja se proizvodnjom suhomesnatih proizvoda bavim dugi niz godina i moram zahvaliti svom majstoru učitelju Stanku Ragužu koji me je učio – rekao je pobjednik Bernard Grujić. Manifestaciju je zatvorio te uz predsjednika Povjerenstva Plešu i nagrade najboljima uručio načelnik Općine Čačinci Mirko Mališ.

Turizam

Hrvatski superprojekt za vikend putovanja: Entuzijast M ...

Hrvatski superprojekt za vikend putovanja: Entuzijast M ...

Nova prilika za top posao u turizmu: Otvara se 230 radn ...

Nova prilika za top posao u turizmu: Otvara se 230 radn ...

Otvoren je natječaj za SUNCOKRET ruralnoga turizma

Otvoren je natječaj za SUNCOKRET ruralnoga turizma

Rafting skipper  s međunarodnom licencom Edin Redžić  o ...

Rafting skipper s međunarodnom licencom Edin Redžić o ...

Približno sto tisuća bespovratnih eura za turističke iz ...

Približno sto tisuća bespovratnih eura za turističke iz ...

Turistička zajednica  Vrata Papuka pozivala izlagače na ...

Turistička zajednica Vrata Papuka pozivala izlagače na ...

Najuspješnije polugodište Parka priride Papuk

Građani Hrvatske prosječno ljetuju 10 dana, a na godišn ...

Predstavljena platforma premium turizma HGK: Stories – ...

Udruga ruralnog turizma Hrvatske predstavila je prijedl ...