Virovitica.net

Gastro

Peto međunarodno natjecanje ”Zlatni Orah” na imanju Višnjica - najbolje torte spravili slastičari iz Našica i Osijeka

vn/foto Kristijan Toplak  ●  05.03.2023.
Peto međunarodno natjecanje ”Zlatni Orah” na imanju Višnjica - najbolje torte spravili slastičari iz Našica i Osijeka

U organizaciji Udruge kuhara i slastičara Slatine u Restoranu Višnjica održan je 5. Zlatni orah, međunarodno natjecanje slastičara na kojemu je dvije kategorije (učenici-slastičari i profesionalci) predstavljeno 38 torti. U kategoriji učenika pobjedu je odnijela Iva Štraub (Srednje škole Isidora Kršnjavog, Našice), drugo mjesto pripalo je Lani Megloba (Gospodarska škola, Varaždin), a treće Tinu Kinčić (Srednja škola Ban Josip Jelačić, Zaprešić)

U kategoriji profesionalaca najbolju tortu od oraha napravila je Dajana Bošnjak iz Osijeka. Drugo mjesto osvojila je Matija Katić iz Našica, a treće Emina Rožajac iz Sarajeva. Posebne nagrade dobili su učenica Antonia Ercegovac (Srednja škola Braće Radića, Kaštel Štafilić) koja je na Zlatni Orah doputovala autobusom, vlakom, tramvajem i autom i profesionalac Robert Mihajlovts iz Mađarske za majstorski rad u vizualnom izgledu i figurama na torti.

Stručno ocjenjivačko povjerenstvo činili su slovenska MasterChefica Alma Rekič (predsjednica), Nermin Hodžić (BiH), Jordan Nastanović (Srbije) te hrvatski kuhari Gostimir Dragić, Branko Ognjenović i izbornik Hrvatske kulinarske reprezentacije Marinko Jurešić.

U okviru manifestacije održana je radionica”Quick fondant i dekoriranje svečanih torti” hrvatske slastičarke Lade Osredečki.

Partner na projektu je Regionalni centar kompetentnosti – Ugostiteljsko-turistička škola Osijek, generalni pokrovitelj Virovitičko-podravska županija, stručni pokrovitelj Hrvatski kuharski savez.

Gastro

SVJETSKI DAN PIZZE Godišnja količina PIK šunki dostatna ...

SVJETSKI DAN PIZZE Godišnja količina PIK šunki dostatna ...

Trideseti izbori za 100 vodećih hrvatskih restorana – R ...

Trideseti izbori za 100 vodećih hrvatskih restorana – R ...

Slatko? Slano? Sve može!

Slatko? Slano? Sve može!

OTOVREN BISER MORA 2024. Festival koji slavi kulinarsku ...

OTOVREN BISER MORA 2024. Festival koji slavi kulinarsku ...

Gastronaut: Glasajte na 29. izboru za 100 vodećih hrvat ...

Gastronaut: Glasajte na 29. izboru za 100 vodećih hrvat ...

Hrvatski građani lani naručili više od 1,7 milijuna ham ...

Hrvatski građani lani naručili više od 1,7 milijuna ham ...

U Bruxellesu se održava Fête des Pains na kojem se mogu ...

U Bruxellesu se održava Fête des Pains na kojem se mogu ...

Zlatnom klasu žuta naljepnica Gault & Millau gastro vod ...

Peto međunarodno natjecanje ”Zlatni Orah” na imanju Viš ...

U prodaji kuharica tradicionalnih podravskih i slavonsk ...